首先无论是单室真空包装机还是双室真空包装机都属于小型真空包装机行列，双室真空包装机所占空间略大，一般约有1.5*1*1左右，而单室真空机占用的空间就小的多了，一般约为0.5*0.5*1,当然不同厂家生产的不同型号改寸会有一些出入，客户可以根据自己生产空间大小来选择购买单室还是双室。
由于机型的不同，单双室真空包装机的性能也各不相同，单室真空包装机每小时能抽空20立方米的空气，而双室抽空能力一般为单室的两倍。性能的不同双带来了所耗功率的不同，单室一般家用220V就可以带动，功率最高1KW;而双室真空包装机需要380V的工业用电带动，功率最高可达5KW.
综上所述，我们可以看出，单室真空包装机适用于灵活多变的家庭式生产，而双室真空包装机则适用于工厂式的生产。